วันเสาร์ที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2553

ทำส้มตำ กัดคำสายไหม

กลับจากโรงเรยนสรรพสามิตบำรุง สาวน้อยอยากทำส้มตำทาน ก็เลยเตรียมเครื่องปรุง ทำไปปรุงไป ก่อนอื่นตำให้คุณพ่อก่อนค่ะ ท่าทางการใช้มีด ถือสาก ตักก็ใช้ได้ แต่กว่าจะได้ทานก็ใช้เวลาพอสมควรค่ะ เห็นท่าทางการตำแล้วต้องคนรู้ใจจริง ๆ นะถึงจะยอมชิม สูตรสำหรับตัวหนูเองต้อง "ตำไทยไม่ใส่ปูล้างครกล้างสากค่ะ" แต่ถ้าตำให้คนอื่นทานก็ "สั่งได้ค่ะแต่ค่อย ๆ สั่งนะคะ" เจ๋งจริงๆ

1 ความคิดเห็น:

  1. ส้มตำที่น้องทำนี้คือตำอะไรครับ ตำไทย ตำปู ตำปลาร้า ตำผลไม้ ฯลฯ
    ถ้าตำบ่อย ๆ จนชำนาญ ถ้าเกิดสามารถเป็นแฟนพันธุ์แท้จริง ๆ น้าว่าโตขึ้นต้องเป็นสุดยอดนักตำส้มแน่ ๆ เป็นอาชีพได้อย่างดี ประเทศนี้เค้าชอบกินส้มตำใครก็รู้
    เอาใจช่วยในการเรียนของน้องครับ

    ตอบลบ